Montagne Saint-Emilion

Château Jura Plaisance

Deux amis et entrepreneurs brestois dans le secteur des complexes aquatiques… se lancent en 2015 dans l’aventure de la viticulture en rachetant Château Jura Plaisance, propriété située sur l’appellation Montagne Saint-Emilion, frontalière de ses 2 communes voisines : Pomerol et Saint-Emilion.
La Barbanne, sous-affluent de la Dordogne, délimite le long de ses 66 kilomètres, la carte des vignobles de la Rive Droite de Bordeaux. Elle coule ici au pied du vignoble de Jura Plaisance, renforçant la douceur climatique et épargnant ainsi les vignes des gelées, parfois sévères.
10 hectares de vignes situés sur les argilo-calcaires avec des parcelles de sable sont plantés de Merlot et de Cabernet Franc. Jacques Le Failler et Alain L’Helguen décident de s’entourer d’une équipe technique avec un Chef de culture qualifié, Thierry Germon, – devenu le gardien du temple en venant vivre sur la propriété – et Thomas Duclos, oenologue conseil, en place dès l’assemblage du millésime 2014.
Le travail à la vigne ainsi que la vinification et l’élevage se font ici dans la pure tradition bordelaise, le bon sens en éveil et la maîtrise du terroir en prime.

FICHE TECHNIQUE VIN :

Château Jura Plaisance
Montagne Saint-Emilion

Vignoble en agriculture raisonnée
Sol : argilo-calcaire et parcelles de sable.
Cépages : 80 % Merlot, 20 % Cabernet franc .
Elevage : en barriques de chêne français .
Prix : 12,5 € TTC départ.